Gulmut Spiderman....

Ini Adalah Gulmut atau Guling Selimut yang fungsinya bisa jadi guling dan kalau dibuka reusletingnya bisa jadi selimut.

Info Dapur....

Hai..ini adalah info yang saya ambil dari Buletin Makro edisi 09-22 Maret 2010. Sengaja posting ke dalam Blog, agar dapat dibaca semua orang. Semoga informasi ini dapat bermanfaat untuk kita semua…

Unggas yang telah dicairkan harus segera dimasak dalam waktu <24 jam

Perhatikan kelembaban produk saat membeli. Bokong & paha yang tampak gembul menandakan kelembaban produk yang masih baik.

Jangan mencairkan ayam/unggas secara terbuka disuhu ruang. Bakteri akan cepat berkembangbiak & menurunkan kualitas produk.

Jangan membekukan ayam/unggas yang telah dibumbui/mengandung mayonaise, karena tidak akan bertahan lama.

Perhitungkan waktu transportasi dari tempat pembelian ke lokasi penyimpanan. Jika perjalanan memakan waktu lebih dari 3 jam, siapkanlah kotak pendingin (cooler box) untuk menyimpan daging selama perjalanan.

Masaklah ikan/seafood yang sudah dicairkan dalam waktu < 1 jam.
Ikan/seafood pada umumnya tidak perlu dicairkan untuk dimasak, kecuali jika ingin diolah dengan tepung atau tepung panir.

Mencairkan dengan air hangat akan menyebabkan bagian luar produk lembek dengan cepat, tetapi bagian dalamnya beku. Hal ini akan menyebabkan bakteri berkembang dengan lebih cepat dan mencemari produk.

Perjalanan Ke Tanah Banjar

Jum’at pagi2 sekali kami sudah bangun…buru2 mempersiapkan segala keperluan, ingat hari ini mau jalan2 ke Banjarmasin. Setelah persiapan beres + ngecek keamanam rumah, pukul 06.51 teng mobil kami meninggalkan rumah. Ingat belum sarapan, kami mampir dulu membeli sepiring nasi kuning daging dan mie daging hmm enaknya…

Waktu menunjukkan pukul 08.25 saat kapal ferry yang kami tumpangi mulai berlayar. Suasana kapal saat itu tidak terlalu banyak penumpang, mungkin karena hari Jum’at orang masih sibuk sekolah dan bekerja.

Diatas dek kapal dapat kami saksikan hamparan hutan bakau yang masih asri. Hijau segar nan eksotik. Hilir mudik, klutuk, speedboat sampai kapal tengker memadati arus lalu lintas sungai dipagi itu. Di kejauhan tampak kilang penyulingan minyak yang menjadi kebanggaan kota Balikpapan.



Tidak sampai satu jam akhirnya ferry yang kami tumpangi bersandar didermaga Penajam. Ini saatnya, kami berpetualang menuju tanah Banjar, tempat asal kakek dan nenek kami puluhan tahun silam.

Tanah Banjar, secara administratif masuk wilayah Kalimantan Selatan. Banjarmasin menjadi ibukotanya. Selain Banjarmasin, masih banyak lagi kota-kota lain yang mempunyai kekhas-an masing2. Mengendarai mobil sendiri membuat kami leluasa singgah di setiap kota yang kami lalui untuk sekedar mengambil foto, mencoba makanan andalan setempat sambil melepas penat.

Sepanjang perjalanan, kami disuguhi pemandangan indah. Hutan tropis yang bercampur dengan perkebunan sawit. Tebing tebing batu disela sela hijaunya hutan (kereeeeennnya…..jadi ingat lembah anai di Sum-Bar). Aliran sungai2 kecil yang menjadi salah satu urat nadi masyarakat sekitar. Dan ini dia….., kami baru tahu kalau di Banjar ternyata ada sawah loh.. (he3x kirain cuma di Jawa) dan di sepanjang jalan banyak sekali orang memancing yang dalam bahasa setempat disebut Mahunjun. Semua itu dapat kami lihat sepanjang perjalanan di tanah Banjar mulai dari Tabalong sampai Martapura (Banjar Baru sampai Banjarmasin sudah termasuk kota besar).

Masyarakat Banjar terbilang sangat religius. Sepanjang jalan kami banyak menjumpai masjid2 dengan bangunan yang megah dan banyak madrasah (sekolah Islam) serta pondok pesantren yang santrinya masih muda2. Bahkan salah satu kota yang kami singgahi, memasang nama-nama Allah (Asmahul Husna) di jalan-jalan utama. 

Dengan kondisi badan yang lelah dan capek, akhirnya sampai juga kami di Banjarmasin. Saat itu waktu hampir menunjukkan pergantian hari. Sampai di hotel kami pun langsung mandi dan beristirahat.

Sunggguh perjalanan yang melelahkan tapi sekaligus menyenangkan…

copy paste dari flirck

Konser Bi Rain

Ini dia salah satu selebritis korea yang lagi naik daun. Ya aktor, bintang iklan, dancer sampe penyanyi semua dilakonin. Film terbarunya bikin jatuh cinta.., gimana nggak, bi rain yang dikenal cowok melankolis lewat aktingnya di film2 drama korea tiba tiba menjelma menjadi cool man dalam Ninja Assasin. Pembunuh yang insaf karena teringat cinta pertamanya saat ditugasi mengeksekusi seorang gadis yang membelot dari Clan Ozunu.

Nah... baru-baru ini Bi Rain mengadakan konser di Jakarta. Kalo mau liat aksi si "Ninja" sedang nyanyi sambil dancer ini nih..cuplikannya..

Kembali Ke Yogyakarta

Ahh akhirnya, sampai juga di Yogya. Salah satu kota yang mampu memberiku banyak inspirasi dan ide-ide yang mungkin bagi sebagian orang aneh or biasa aja. Kesanku pertama kali menginjakkan kaki di Yogya, hmm panas, macet tapi menurutku kota ini unik. Dan ini entah sudah yang kesekian kalinya aku datang lagi ke Yogya.

Setiap kali datang ke Yogya, aku selalu berusaha mencari tau mengenai apa yang baru dari kota ini. Event2, tempat wisata, kuliner, tempat belanja sampai tempat2 nongkrong, semuanya menarik minatku untuk dikunjungi . Kalau kebanyakan kita datang ke Yogya cuma tau bringharjo, malioboro, tugu dan keraton, spertinya kita dapat coba lebih mengeksplorasi keunikan kota yang dijuluki kota pelajar ini..

Nih..beberapa tempat yang sayang untuk dilewatkan kalau kita datang ke kota Yogya.

1. Membuat kerajinan perak di kota Gede.
2. Membuat batik
3. Mengunjungi toko sekaligus tempat pembuatan coklat monggo

Ada pengalaman seru yang ada dibaliknya. Yang pasti kita bisa tambah wawasan, belajar memahami budaya orang lain sekaligus melatih diri sendiri agar bisa kreatif 'n' survive seperti yang kulihat pada kebanyakan orang2 muda di Yogya.

Mungkin baru sedikit tempat yang ku kunjungi, tapi kalau aku datang lagi ke Yogya, aku akan berbagi info tempat yang lain. Nah..., kalau mau tau serunya tempat yang kusebutkan diatas, he he he tunggu postingan ku selanjutnya.

So.., sering-seringlah berkunjung ke lenniemenulis.blogspot.com

Bersemangat !!!

Hai...., nulis lagi, ngobrol lagi, posting lagi..

Pagi ini cuacanya dingin dingin seger, maklum abis ujan. Dari semalem hujan mengguyur kota Balikpapan mudah-mudahan aja gak ada yang kebanjiran & tanah longsor (hiiii sereemm). Aku paling suka kalau abis ujan, udara jadi agak dingin tapi aku gak kedinginan, yahh mungkin karena sehari-harinya Balikpapan panas jadi kalau abis ujan terasa banget ademnya...

Mood-ku saat ini juga lagi enak, makanya buru-buru buka internet buat liat-liat informasi 'n' belajar blog lagi. Gini nih enaknya pake fasilitas internetan unlimited, gak kepikiran kehabisan pulsa biar pakenya berjam - jam. Soale banyak banget yang harus dikunjungi. Ada Klub Nova, Tupperware, femina online sampe mengunjungi blog sendiri he..he..he..

Wah kayaknya gak kerasa udah mau masuk makan siang, mesti keluar rumah nih sekalian ada yang mesti dituntaskan hari ini. Mumpung masih siang..kayaknya loket bayar air 'n' listrik gak antri kali ya... ini kan abis ujan, biasanya orang malas keluar rumah atau kantor.

Mudah-mudahan aja...

Kala Senja Datang

hari ini langit baru saja turun hujan. Deras..!! Sekarang sudah mulai malem, hujan sudah berhenti dari tadi. Senja ini terasa dingin, tapi yahh karena mau jajanan bakso sore-sore, ku paksain keluar rumah..sekalian cari bahan kue buat bikin coklat besok..mudah-mudahan bahan yang dicari ada. Rencananya besok mau bikin tester coklat cinta buat dibagikan ke kantor adik. Uuff...., udah dulu diluar yang mau ngantar udah manasin mesin mobil..artinya "lebah ayo siap-siap kita berangkat"..

Catatan Senin Malam

ahh senangnya...,akhirnya blog ini pelan2 ke isi juga. Sudah lama sih punya blog, tapi baru kali ini diseriusin buatnya. Ternyata seru juga, biar pun agak bingung2 he..he..he..(maklum gak ada gurunya alias cuma dari buku). Tapi lumayanlah, tinggal gimana ngatur susunannya biar keliatan lebih cantik. Kayaknya mesti diterusin besok aja nih, gak kerasa udah jam 12 malam hiiii (emanknya kenapa he..he...)

Green Coconut & Love Strawberry

love strawberry

Coklat Unic

coklat praline yang unic dengan aneka rasa dan isi cocok untuk diberikan kepada orang-orang terkasih, suvenir pernikahan atau dihidangkan pada moment moment spesial