Alat Kukusan Ku

Sekarang aku lagi senang2nya sama alat kukusan yang baru ku beli. Harganya 200 rb, lumayan kalo di pakai ngukus kue bisa muat banyak. Bentuknya kotak dengan tutup berbentuk kerucut dan ada kacanya, buat "ngintip" adonan kue yang lagi di kukus. Sejauh ini masih di pakai untuk ngukus kue, belum buat ngukus masakan. Sejak ada alat kukusan ini, pemakaian listrik bisa di hemat, soalnya nggak pake oven lagi (kebetulan aku punyanya oven listrik). Bagi yang suka bikin kue n masak, kayaknya mesti punya loh...

Blackforest Cupcake Kukus

Cupcake kukus blackforest ini, rasanya nyam....nyam...bikin mau nambah truz makannya. Abiz..., ada taburan coklatnya sih. Tapi foto yang upload ini belum di hias. Baru aja selesai di kukus, buru buru difoto. 

Nah..yang warna merah ini adalah Cupcake kukus Strawberry. Rasa strawberrynya didapat dari essense pasta. Kalau cupcake blackforest  ditaburi coklat serut, yang ini cuma dioles dengan butter cream dengan taburan meyses warna warni.. 

Ontbijtkoek

Ini pertama kalinya aku bikin Ontbijtkoek Cake. Cake dengan rasa dan aroma spekulas. Manisnya pas, teksturnya lembut. Rasa dan aroma bumbu spekulasnya tidak begitu menyengat hidung tapi cukup berasa di lidah. Enak loohh..(boleh donk muji diri sendiri) 

Cake ini dibuat untuk dijual di tempat aku kursus jahit. Hari pertama jual, cake ini langsung ludes hari itu juga. Responnya memuaskan ku, katanya tidak terlalu manis dan cukup mengganjal rasa lapar. Wuiih senengnya..


Buat yang sudah beli, makasih ya...

Puding Tahu dengan Buah Kaleng

Walaupun namanya puding tahu, tapi bahannya nggak ada tahunya. Puding ini terbuat dari agar agar putih yang dilarutkan dengan susu kental manis putih. Di beri sedikit gula dan garam sejumput (dikit aja). Topingnya adalah buah kalengan yang dingin. Truz.., di santap dalam keadaan dingin hmmm....suegeer. Lebih nikmat kalo makannya pas siang hari yang panas. 

  

Praline Lagi...

Praline kali ini dipesan sama Mba' Lia. Seperti biasa, bingkisan praline ini dipesan untuk hadiah seseorang yang sedang berulang tahun. Awalnya sih maunya coklat dan warna ungu, tapi setelah di kombinasi warna tersebut kurang enak di lihat. Akhirnya, ku pilih memakai coklat putih dengan kombinasi tulisannya coklat pink. Biar romantiz gito loh....hehehe...Ini hasilnya, semoga suka ya mba' . Makasih sudah pesan n ku tunggu pesanan selanjutnya.

Sus Isi Vla

Ternyata bikin kue sus itu nggak begitu rumit meskipun juga bisa dibilang tidak mudah. Ada teknik tersendiri yang mesti diketahui pada saat membuat kue sus agar hasilnya bagus. Pengalamanku, butuh 2 kali mencoba resep kue sus baru berhasil. Pertama kali mencoba gagal total hehehe.....Adonan sus yang sudah di oven tidak naik naik alias tidak mengembang. Penasaran, aku cari infonya di google.com. Lalu, ku dapat informasinya kalau mengaduk adonan sus diatas api panas mesti cepat cepat, biar adonan tidak mengumpal.   Setelah adonan halus (rata), adonan kulit sus pun di biarkan dingin terlebih dahulu, baru kemudian telur bisa dimasukkan ke dalam adonan sambil di aduk rata. Nah setelah tau infonya, maka ku coba lagi bikin kue sus dengan masih menggunakan resep yang sama. Hasilnya.....eng ing eng...ini nih picnya :

    

Stok Barang Promo

Ini nih barang promo yang tersisa. Aku masih punya Tall square round 2 set, Pretty wings canister 1 set dan Easy pour. Kalo ada yang berminat, buruan kontak : len_joenie@yahoo.co.id atau lenyunie@gmail.com atau ke e-mail baru ku : suka_buat_coklat@yahoo.com. Ku tunggu loh....terima kasih